#1B-st77BT- Sangkat Baung Tumpoun- Khan Meanchey-PhnomPenh.

កំណត់អត្តសញ្ញាណ Da Lat និងផ្លែស្ត្របឺរីចិន

វិស្វករ Lai The Hung ប្រធាននាយកដ្ឋានការពាររុក្ខជាតិខេត្ត Lam Dong បាននិយាយថា ទីក្រុង Da Lat បច្ចុប្បន្នគឺនៅក្នុងរដូវផ្លែស្ត្របឺរីពេញលេញ ដូច្នេះផ្លែស្ត្របឺរីរបស់ចិនត្រូវស្នាក់នៅបណ្ដោះអាសន្ន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ មុននោះ ផ្លែស្ត្របឺរីរបស់ចិនមានវត្តមានច្រើនណាស់នៅក្នុងទីក្រុង Da Lat ដោយដាក់ស្លាកថា Da Lat strawberries បន្ទាប់មកយកទៅខេត្តផ្សេងៗដើម្បីលក់ក្នុងតម្លៃទាបបំផុត។ គុណភាព​រវាង​ផ្លែ​ស្ត្របឺរី​ទាំងពីរ​ប្រភេទ​នេះ​មាន​លក្ខណៈ​ខុស​គ្នា​ខ្លាំង ប៉ុន្តែ​មាន​អ្នកប្រើប្រាស់​តិចតួច​ប៉ុណ្ណោះ​ដែល​ដឹង​។ លោក Hung បានសង្កត់ធ្ងន់ថា "នេះគឺជាទម្រង់នៃការបោកប្រាស់ប្រភពដើម និងការលួចម៉ាកយីហោ"។

Post by admin

15:24 - 08/07/2021

Comment

វិស្វករ Lai The Hung ប្រធាននាយកដ្ឋានការពាររុក្ខជាតិខេត្ត Lam Dong បាននិយាយថា ទីក្រុង Da Lat បច្ចុប្បន្នគឺនៅក្នុងរដូវផ្លែស្ត្របឺរីពេញលេញ ដូច្នេះផ្លែស្ត្របឺរីរបស់ចិនត្រូវស្នាក់នៅបណ្ដោះអាសន្ន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ មុននោះ ផ្លែស្ត្របឺរីរបស់ចិនមានវត្តមានច្រើនណាស់នៅក្នុងទីក្រុង Da Lat ដោយដាក់ស្លាកថា Da Lat strawberries បន្ទាប់មកយកទៅខេត្តផ្សេងៗដើម្បីលក់ក្នុងតម្លៃទាបបំផុត។ គុណភាព​រវាង​ផ្លែ​ស្ត្របឺរី​ទាំងពីរ​ប្រភេទ​នេះ​មាន​ភាព​ខុស​គ្នា​ខ្លាំង ប៉ុន្តែ​អ្នក​ប្រើប្រាស់​តិចតួច​ប៉ុណ្ណោះ​ដែល​ដឹង។ លោក Hung បានសង្កត់ធ្ងន់ថា "នេះគឺជាទម្រង់នៃការបោកប្រាស់ប្រភពដើម និងការលួចម៉ាកយីហោ"។

នៅចុងឆ្នាំ 2013 នាយកដ្ឋានការពាររុក្ខជាតិ Lam Dong បានយកគំរូផ្លែស្ត្របឺរីរបស់ចិន និងផ្លែស្ត្របឺរីរបស់អាមេរិក Da Lat មកធ្វើការប្រៀបធៀប ហើយលទ្ធផលបានបង្ហាញថាមានភាពខុសប្លែកគ្នាយ៉ាងច្បាស់រវាងប្រភេទទាំងពីរ។ នេះ​ក៏​ជា​មូលដ្ឋាន​សម្រាប់​អ្នក​ប្រើ​ប្រាស់​ក្នុង​ការ​ទទួល​ស្គាល់​និង​កំណត់​លក្ខណៈ​របស់​ផ្លែ​ស្ត្របឺរី​ចិន​និង​ផ្លែ​ស្ត្របឺរី Da Lat។

 

លើសពីនេះ អ្នកប្រើប្រាស់ ក៏មានវិធីមួយទៀត ក្នុងការទទួលស្គាល់ថា ផ្លែស្ត្របឺរី របស់ចិន អាចទុកចោល ពី ៧ ទៅ ១០ថ្ងៃ ក្នុងបរិយាកាស សីតុណ្ហភាព ២៥-៣២អង្សាសេ ដោយមិនរលួយ ឬរលួយ ចំណែកផ្លែស្ត្របឺរី ដាឡាត អាចទុកចោល ឲ្យរលួយ អតិបរមា ២ថ្ងៃ។ .

បុគ្គលិកបច្ចេកទេសនៃនាយកដ្ឋានការពាររុក្ខជាតិបាននិយាយថា ការដែលផ្លែស្ត្របឺរីរបស់ចិនអាចរក្សាបានរយៈពេលយូរនោះ ភាគច្រើនគឺដោយសារតែការប្រើប្រាស់សារធាតុរក្សាទុក។ លក្ខណៈខុសគ្នារវាងផ្លែស្ត្របឺរី Da Lat និងផ្លែស្ត្របឺរីចិន ភាគច្រើនអាស្រ័យទៅលើកត្តាផ្សេងៗគ្នា។ រហូតមកដល់ពេលនេះ ភ្នាក់ងារជំនាញមិនទាន់បានយកគំរូផ្លែស្ត្របឺរីរបស់ចិន មកវិភាគជាតិពុល និងសំណល់ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតនៅឡើយ។ ជាពិសេស ផ្លែស្ត្របឺរី ដាឡាត តាមរយៈការយកគំរូ និងការវិភាគថ្មីៗនៅសួនច្បារ មាន 5% ពិតជាមិនមានសុវត្ថិភាពចំពោះគុណភាពអាហារ ប៉ុន្តែមិនមានការប្រើប្រាស់សារធាតុរក្សាទុកក្រោយការប្រមូលផលឡើយ។

បច្ចុប្បន្ននេះ ទីក្រុង Da Lat មានផ្ទៃដីចំនួន ១១៧ ហិកតា ដែលដាំដោយផ្លែស្ត្របឺរី ក្នុងនោះ ១៣ ហិកតាត្រូវបានដាំដុះនៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់ដែលមានបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់។ ផ្លែស្ត្របឺរីដែលដាំដុះនៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់ត្រូវបានដាំដុះដោយប្រើវិធីសរីរាង្គ ដោយប្រើប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្ត drip ឬបច្ចេកវិទ្យាពាក់កណ្តាល hydroponic ហើយផ្តោតលើពូជថ្មីៗ និងលំដាប់ខ្ពស់មួយចំនួនដូចជា strawberries ជប៉ុន និងនូវែលសេឡង់។